Ножи для мяса и птицы жиловочные

Жиловочный профессиональный нож является важным инструментом для профессиональных поваров и любителей кулинарии, которые стремятся придать своим блюдам идеальный внешний вид и текстуру. Нож обычно имеет узкую и изогнутую форму, что позволяет точно и аккуратно удалять жилы. Изготавливается изделие из нержавеющей стали или других прочных материалов.

Зачем нужны жиловочные ножи

Жиловочные ножи для мяса используются для удаления толстых жил, тонких сухожилий и других твердых частей из мяса. Они имеют узкое и острое лезвие, которое позволяет точно и легко разделить мясо на отдельные куски или удалить нежелательные части.

В чем отличие обвалочных и жиловочных ножей?

Одним из отличий между обвалочными и жиловочными ножами является их предназначение. Обвалочный нож используется для отделения мяса от кости, в то время как жиловочный нож применяется для удаления жил, пленок и мелких костей после обвалки.

Еще одно отличие заключается в форме и размере лезвия. Обвалочные ножи обычно имеют длину от 13 до 21 см и узкое V-образное острие. Это позволяет точно и аккуратно отделить мясо от кости, делая нож удобным для работы с мясом.

С другой стороны, жиловочные ножи имеют более широкое лезвие и длину от 23 до 30 см. Они также имеют жесткий клинок, который облегчает удаление жил и пленок, а также мелких костей, которые могут остаться после обвалки. 

Почему нужно покупать у нас?

Покупка ножей для мяса у компании Myasniki является отличным выбором по нескольким причинам. 

Во-первых, компания специализируется исключительно на производстве качественных ножей для мяса, что гарантирует высокую производительность и долговечность продукции. 

Во-вторых, все изделия изготавливаются из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечивает остроту лезвия и устойчивость к коррозии. 

Кроме того, компания предлагает широкий ассортимент ножей различных размеров и форм, позволяющих выбрать оптимальный вариант под любые нужды и предпочтения. 

Вы можете купить живолочный нож онлайн на нашем сайте или посетить наш магазин в Одинцово лично. Мы предлагаем удобную доставку по всей России:

• Обычная доставка занимает 2-3 дня и осуществляется через службу экспресс-доставки грузов СДЭК, которая работает как в России, так и в других странах.
• Если вам требуется срочная доставка, мы можем организовать курьера от «Достависта» или Яндекс.Такси, чтобы ваш заказ был доставлен в течение дня.
• Для отправок по России и странам ближнего зарубежья мы используем ТК "Деловые Линии". По согласованию с клиентом также возможна отправка через другие транспортные компании.

У нас есть различные способы оплаты: вы можете воспользоваться банковской картой, платежными системами, мобильным приложением или выбрать безналичный расчет для юридических лиц.