9/9

Жиловочные ножи

4025-24
+
1 820 
Страна-производительГермания Цвет рукоятичерный БрендGiesser
2005-25
+
1 930 
Страна-производительГермания Цвет рукоятичерный БрендGiesser
4005-27
+
2 310 
Страна-производительГермания Цвет рукоятичерный БрендGiesser

В чем отличие обвалочных и жиловочных ножей?
Обвалочный нож предназначен для отделения мяса от кости.
Лезвие таких ножей имеет длину 13 - 21 см достаточно узкое с V-образным остриём лезвия.
Жиловочный нож предназначен отделения мяса от жил и пленок, мелких косточек, остающихся
после обвалки.
Лезвие жиловочного ножа достаточно широкое и имеет длину 23 - 30 см, а также жесткий клинок.

Длина лезвия
Страна производитель
Бренд (1)
Цена