Ножи для мяса и птицы с деревянной рукоятью

Ножи для мяса и птицы с деревянной рукоятью подходят для применения в домашних условиях, на профессиональной кухне (в кафе, ресторанах) и производстве. Обычно используются для обвалки, то есть отделения мяса от костей, жил, шкуры. В результате теряется минимум мяса и увеличивается выход готового продукта.

Преимущества

В нашем каталоге представлены ножи для мяса Giesser и Pirge. Длина разделочного клинка 18-19 см. 

Достоинства ножей с деревянными рукоятками:

• Практичность - дерево не требует специального ухода. Достаточно после каждого использования вытирать нож насухо и хранить в отдельном ящике; 
• Удобство - рукоятка не нагревается и не скользит, комфортно располагается в руке. Это обеспечивает точность и контроль во время работы; 
• Экологичность - древесина не выделяет вредных веществ и безопасна для здоровья, поэтому разрешена для контакта с пищевыми продуктами.

Кроме того, ножи с деревянными ручками могут быть частью дизайна, добавив шарм и элегантность в любую кухню. Различные виды дерева имеют свою текстуру и цветовую гамму, что позволяет подобрать нож, идеально сочетающийся с интерьером.

Чтобы купить нож с деревянной рукоятью, напишите в онлайн-чат или закажите обратный звонок. Мы оперативно свяжемся с вами, ответим на вопросы, поможем подобрать подходящий вариант.