Ножи сырные двуручные с двумя литыми рукоятями

Резка целых головок сыра представляет собой сложное мероприятие, так как продукт довольно крупный, твердый и вязкий. Обычным кухонным прибором отрезать небольшой кусок сложно, а поделить пополам невозможно. 

Для проведения таких действий на производстве, в супермаркетах, точках общепита и в домашних условиях разработан сырный двуручный нож. Изделие считается профессиональным, но ему всегда найдется место и в домашней кухне. 

Купить двуручный нож на выгодных условиях вы можете в нашем интернет-магазине. Представляем товары высокого качества, которые при правильном уходе прослужат много лет. 

Особенности асимметричных ножей

Двуручные ножи для сыра состоят из крепкого лезвия длиной от 30 см до 50 см и двух ручек по его краям. Принцип действия прибора основан на разделении большого куска твердого или мягкого сыра острым клинком под давлением, которое оказывается весом человека. 

Процесс больше напоминает замедленную рубку мечом, чем нарезку. Эргономичная и удобная литая рукоять двуручного ножа обеспечивает крепкий хват и исключает ее проворачивание во время приложения усилий. Крепление прочное и герметичное. Просвет между пластиком и металлом отсутствует, что облегчает очистку изделия, а также предотвращает развитие инфекции. Двухсторонние гарды исключают риск соскальзывания кисти с рукоятки в сторону лезвия.

Сам клинок имеет несколько закругленную к краям форму, что обеспечивает постепенное вхождение в массу продукта и его дальнейшее разделение. 

Сплав изготовлен из низкоуглеродистой нержавеющей стали с добавками ванадия, хрома и молибдена. Фабричная заточка имеет оптимальный угол и держится на протяжении не менее сотни циклов резки. Толщина обуха составляет около 3 мм, что обеспечивает ему ровное положение даже при самых высоких нагрузках.

Почему нужно покупать у нас

Мы осуществляем продажу товаров для кухни от проверенных отечественных и зарубежных производителей. Наша компания сотрудничает напрямую с известными и надежными партнерами, что гарантирует высокое качество товара и приемлемые цены.

Если вы решили купить двуручные ножи для сыра, рекомендуем ознакомиться с другими категориями каталога. Представляем также другие виды ножей, пилы, топорики, приспособления для их заточки, столовые приборы и средства индивидуальной защиты.

Заказ можно оформить на сайте, по телефону или в офисе компании. Выбор формы оплаты предоставляется покупателю. Предусмотрен расчет наличными, картой, через платежные сервисы, а также перечисление на счет для предпринимателей.

Доставка по Москве и Московской области осуществляется в срочном и обычном режиме по желанию клиента. Также доступна доставка по регионам РФ и в страны СНГ.