Ножовки
Как, приложив минимум усилий, быстро и качественно разделать тушу? Нужны определенные навыки и опыт.
При разделке туши требуется не только разрезать мякоть, но и разрубить хрящи и кости. При традиционном методе, с использованием топора, образуется много обломков костей, которые остаются в мякоти. Их сложно удалить даже после тщательной мойки. Они попадают в пищу, а при продаже мяса - снижают его товарный вид.
Болгарки и обычные пилы быстро забиваются жиром, мясными остатками. А при работе с электрическими инструментами, осколки разлетаются во все стороны.
Поэтому очень удобно использовать специальную ножовку для разделки, или пилу для мяса и костей. Она пригодится в мясной лавке, на кухне ресторана, в частном хозяйстве, на охоте.
На Западе - это привычный инструмент, в России о нем знают немногие.
Преимущества:
- Мощная и эргономичная рукоятка. Удобно держать в любом положении, не устают руки.
- Прочное полотно из нержавеющей пищевой стали. Не гнется, разрезает замороженное и охлажденное мясо, крупные кости, не забивается, легко мыть и чистить.
- Специальный рычаг для быстрой замены полотна - сокращает время работы.
Как выбрать ножовку для разделки мяса?
Ножовки отличаются в основном длиной и толщиной полотна. При разделке крупных туш (крупный рогатый скот, дикие копытные) выбирайте более длинное и толстое полотно. Более короткое и тонкое удобно для разделки мелкого рогатого скота, свинины, птицы, некрупной дичи.
Следите за вашим инструментом, тогда он прослужит вам много лет.
Цена пилы для мяса будет зависеть от торговой марки, модели, длины и толщины полотна.
Купить пилу для мяса вы можете в нашем интернет-магазине. Для вас ножовки и полотна французской торговой марки “Fischer Bargoin”. Это семейное предприятие имеет почти 200-летнюю историю. Специализируется на производстве профессиональных режущих приборов (ножей, лопаток, тесаков, секачей, ножовок) для пищевой промышленности. Один из лидеров, известный не только во Франции, но и в мире.
Почему стоит выбирать нас?
Можно сделать заказ онлайн на сайте или офлайн в нашем магазине в Одинцово.
Удобная доставка по Москве и Московской области:
- обычная 2-3 дня - СДЭК - служба экспресс-доставки грузов по России и в другие страны,
- срочная - курьером «Достависта» или Яндекс.такси (в течение дня),
- доставка по России и странам ближнего зарубежья - ТК ”Деловые Линии”. Возможна отправка отправка другими ТК по согласованию с клиентом.
Различные способы оплаты: банковской картой, платежными системами, через мобильное приложение, безналичный расчет для юридических лиц.
Минимальная сумма заказа в онлайн-магазине всего 250 рублей.
Специальные условия для юридических лиц.
Большой выбор товаров:
- пилы для резки мяса, птицы и рыбы,
- ножи для сыра, масла, выпечки, рыбы и морепродуктов, разных видов мяса,
- наборы для домашнего использования и ресторана,
- средства защиты для мясников - фартуки, перчатки, комбинезоны, нарукавники,
- оборудование - заточные станки, ленточные пилы для мяса, дезинфекторы,
- заточные инструменты - мусаты, точильные камни,
- средства для хранения и транспортировки - колчаны и корзины для ножей, пеналы и сумки, ящики и паллеты, тележки.
Заказывайте ножовки для мяса и костей в нашем магазине. Качественный инструмент для вашего удовольствия и довольных клиентов.